А вы знали, что…
Как правило, для приготовления начинки используют куриные бедра: они жирнее, чем другие части тушки, и пирог получается сочным. Если берут диетическую грудку, то добавляют соус, так как при тепловой обработке нежное мясо быстро высыхает.
Курица хорошо сочетается с рисом, картошкой, грибами, овощами. Особенно «любит» обжаренные лук и морковку, брокколи, цветную капусту. Сливки или сыр сделают начинку тягучей, насыщенной.
Куриные пироги вкусны и горячими, и холодными. Но если вы всё-таки хотите разогреть оставшуюся пару кусочков, рекомендуем воспользоваться духовкой, а не микроволновкой.
Любителей курицы «Дарьюшка» радует не только пирогами. В меню есть пицца «Фантазия» и «Загадка», полуфабрикаты – пельмени и манты, филе «под шубой» и бризоль – если вы заказываете ланч.